HERZLICH WILLKOMMEN!
Wir freuen uns, dass Sie sich für die hochwohllöbliche Zunft zun Metzgern von Schaffhausen interessieren und laden Sie herzlich zu einem virtuellen "Rundgang" durch unsere Zunft ein. Es ist uns ein Anliegen, Traditionen weiterhin zu pflegen und das Metzgerhandwerk zu ehren - denn Metzger müssen's immer sein!
Herzlichst, Johannes Ermatinger, Zunftmeister Zunft zun Metzgern, Schaffhausen
NEWS
Deftige Zürcher Tradition: Schübligziistig
Ein Feiertag für eine Wurst. Der Brauch ist viel älter als das Sechseläuten, aber ausserhalb des Zürcher Oberlands kaum bekannt. Seinen Wurzeln hat er aber in der Stadt Zürich. Artikel im Tages-Anzeiger vom 12. Februar 2024
Reportage aus einer Provinzstadt
Konservativ und verschlafen: Warum ich mein Heimatkaff trotzdem liebe. Artikel im Magazin des Tages-Anzeigers vom 4. November 2023
Podcast: Laute Vegetarier und ein Wecker, der um 3 Uhr klingelt
Wie kommt eine Metzgerei durch eine Zeit, in der Klimabewegte den Menschen das Fleischessen austreiben wollen? Und was macht das mit einem, der für seinen Beruf lebt und von morgens um 3 Uhr bis abends um 18:30 Uhr unermüdlich Einsatz gibt? Wir reden mit dem Boss der Thaynger Dorfmetzgerei, Sebastian Steinemann - hören Sie hier.
Jeder Mensch ist ein Schizophrener
Plötzlich hörte Karl Fehrlin Stimmen und wurde für verrückt erklärt - mit einem fulminanten Buch kämpft er um seine Rehabilitierung. Ausführlicher Bericht aus der NZZ vom 30. Mai 2023 - vgl. hier
Mini Chuchi, dini Chuchi
Die beliebte Sendung machte letzten Sommer Halt in Thayingen bei unserem Zünfter Sebastian Steinemann. Erfahren Sie hier mehr über ihn und seine Kochkünste während der Salat-Woche ;-)